北九州・戸畑の醤油ラーメン「ラーメン志士(しし)」|豚骨の聖地で愛される非豚骨の名店!奥深い醤油の旨味にキングも感動

戸畑のラーメン店【志士(しし)】の外観

【北九州・戸畑で出会う、珠玉の一杯。豚骨王国の常識を覆す醤油ラーメンの人気店】

福岡県といえば豚骨ラーメンが主流だが、ここ北九州・戸畑には「本当に美味しい醤油ラーメンが食べられる」と話題の名店がある。視聴者からの熱い推薦を受け、マツリーランドのキングが訪れたのは「ラーメン志士(しし)」だ。

目次

「非豚骨」を極める、期待を裏切らないクオリティ

戸畑のラーメン店【志士(しし)】の醬油ラーメン

■「非豚骨」を極める、期待を裏切らないクオリティ
お店に一歩足を踏み入れれば、そこには豚骨の香りに慣れた北九州市民をも虜にする、芳醇なスープの香りが漂う。

  • 一番人気の「志士醤油ラーメン」: 醤油や塩など魅力的なメニューが並ぶ中、キングが迷わずチョイスしたのは、お店の看板メニュー。運ばれてきた瞬間、その美しいビジュアルにキングも思わず「とっても美味しそうです!」と期待を高める。

  • 奥深く、キレのある味わい: 一口食べれば、醤油の香ばしさと出汁の旨味が体に染み渡る。「めちゃくちゃ美味しい!」とキングが絶賛する通り、九州では珍しい本格派の醤油ラーメンを堪能できる。

■車でも安心。細やかなサービスも人気の秘訣
味の良さはもちろんだが、利用のしやすさも同店の魅力。

  • 嬉しい駐車場完備: 近隣に6台分の駐車場が確保されており、車での訪問も安心だ。

  • 幅広い層に愛される味: 丁寧な仕事が感じられる一杯は、老若男女問わずファンが多く、戸畑エリアの「非豚骨」代表としての地位を確立している。

まとめ:戸畑のラーメンを「みこせ!」
「ラーメン志士」には、豚骨王国・福岡であえて「醤油」で勝負する、店主の熱い志が詰まっていた。 一口ごとに発見がある、多層的な旨味のスープ。戸畑で「今日は少し趣向を変えて、最高に美味しい醤油ラーメンが食べたい」――そんな時は、間違いなくここが正解だ。渾身の一杯と共に、キングと戸畑の午後を「みこせ!」

志士醬油ラーメン

チャーシュー

黄金色にすきとおるスープ

うまキング!

今回のYouTube動画

お店へのアクセス(駐車場と最寄りの交通機関)

駐車場完備

店舗情報

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