小倉・京町のラーメン「さるたひこ」｜超ド級の衝撃！独創的な『鶏まぜそば』にキングも昇天

【ラーメンの概念を覆す。小倉京町で出会った「美しき独創的」な一杯】

北九州小倉の京町に圧倒的な存在感を放つ名店がある。「さるたひこ」。
「最近は年齢もあって、ラーメンはあまり食べなくなったんだよね」と、当初は少し乗り気ではなかったマツリーランドのキング。しかし、視聴者の熱い勧めに押されて暖簾をくぐった先には、そんな先入観を木っ端微塵に砕くほどの感動が待っていた。

■「不味いという人がいたら文句を言っていい」と言い切れる自信

店内はラーメン店とは思えないほど綺麗で、洗練されたお洒落な空間。そこでキングが対面したのは、一番人気の「鶏まぜそば」だ。

五感を刺激する旨味： しっかりとかき混ぜて口に運んだ瞬間、出汁の香りと凝縮された旨味がぶわっと広がる。

計算し尽くされた食感： 麺の旨さはもちろん、野菜のシャキシャキとした歯ごたえが最高のアクセントに。

「うまい、綺麗、独創的。これをおいしくないと言う人はいない！」とキングが豪語するほど、その完成度は極限まで高められている。

■最後の一粒まで楽しむ。至福の「追い飯」タイム
麺を食べ終わっても、楽しみは終わらない。残った旨味たっぷりのタレに「追い飯（おいめし）」を投入。
これがまた、麺とは違った表情を見せる「激うま」な締めとなる。一粒残らずその旨味を堪能し尽くしたキングの口からは、「小倉で営業してくれてありがとう」という、作り手への最大級の感謝の言葉が溢れ出た。

■全世代に届けたい、北九州ラーメン界の至宝
「さるたひこ」の一杯は、単なる食事を超えたひとつの「作品」だ。
ラーメン好きはもちろん、最近ラーメンから離れていた大人世代にこそ、この衝撃を味わってほしい。一度食べれば、キングがなぜこれほどまでに熱く語るのか、その理由が痛いほど分かるはずだ。

まとめ：小倉のラーメンを「みこせ！」
「さるたひこ」には、キングを心から震えさせる「本物」があった。
美しく、そしてどこまでも独創的な一杯。北九州で本当に美味しい麺に出会いたいなら、迷わずお店へ向かってほしい。最後の一口まで感動が続くこの場所で、キングと共に最高の一杯を「みこせ！」